ヤーコンレシピ◆ヤーコンの五目炊き込みご飯◆
調理時間…約60分
◆材料(2人前)◆
・ヤーコン…30g
・鶏もも肉…50g
・ニンジン…20g
・生椎茸…2個
・油揚げ…1/2枚
・米…2合
・醤油…大匙1強
・みりん…大匙1
・酒…大匙1強
・出し汁…300㏄
・三つ葉…適量
◆作り方◆
①米を研ぐ。
②ヤーコン、ニンジン、油揚げは5㎜角切り、鶏肉は小さめの一口大、椎茸は細切りにする。
③※、材料、調味料、だし汁を炊飯器に入れて炊く。
④盛り付けて、三つ葉をのせる。