ヤーコンレシピ◆ヤーコンのトマトソース◆
調理時間…約30分
◆材料（2人前）◆
・ホールトマト缶…1缶
・ヤーコンすりおろし…200g
・にんにく（つぶす）…1かけ
・固形スープ…1個
・オリーブ油…大匙2
・塩、黒胡椒…少々
◆作り方◆
①オリーブ油でにんにくを痛め、香りが出たら、トマト、ヤーコン、固形スープを入れ、中火で10分煮込む。
②甘味が出てきたら、塩、胡椒で味を調える。
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調理時間…約30分
◆材料（2人前）◆
・ホールトマト缶…1缶
・ヤーコンすりおろし…200g
・にんにく（つぶす）…1かけ
・固形スープ…1個
・オリーブ油…大匙2
・塩、黒胡椒…少々
◆作り方◆
①オリーブ油でにんにくを痛め、香りが出たら、トマト、ヤーコン、固形スープを入れ、中火で10分煮込む。
②甘味が出てきたら、塩、胡椒で味を調える。