2020.11.18 ヤーコン

ヤーコンレシピ◆ヤーコンとりんごのサラダ◆

調理時間…約15分

◆材料（2人前）◆

・ヤーコン…80g

・りんご…1/2個

・にんじん…20g

・水菜…20g

・リーフレタス…30g

・お好みのドレッシング等…適量

◆作り方◆

①ヤーコンとにんじんは皮をむき、いちょう切りにする。

水菜は３㎝の長さに切る。リーフレタスは食べやすいサイズにちぎる。

②にんじんは、サッと湯通しする。

③ボウルで、材料を軽く混ぜ器に盛り、お好みのドレッシング等をかける。

ヤーコンレシピ◆ヤーコンとちりめんじゃこのおにぎり◆

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