黒にんにくエキス クイーンのレシピ♠QUEENのドレッシング♠
調理時間…5分
♠材料(2人分)
市販のカット野菜など……………1/2袋
お好みの野菜………………………約75g
◆クィーンドレッシング◆
黒ニンニクエキス(クィーン)…大さじ1
ワインビネガー……………………大さじ1.5
塩……………………………………少々
オリーブ油…………………………25ml
こしょう……………………………適量
♠作り方♠
①.ボウルにオリーブオイル以外の材料を入れて混ぜ合わせる。
②.①にオリーブ油を少しずつ加えてドレッシングを作る。
③.お好みのサラダに②をかけていただく。
♠ポイント♠
野菜だけでなく、お魚のカルパッチョソースとしても美味しいです。
ワインビネガーが手に入らない場合は米酢で代用できます。