根菜類の産地、東北町にあるエビサワ農園では、自社グループ開発の完熟堆肥を使用し、土づくりからこだわって栽培しております。
栽培されたエビサワ農園のヤーコンは、「青森県特別栽培農産物」の認証を受けております。

ヤーコンはフラクトオリゴ糖やポリフェノールを含む、身体にやさしい野菜です。
そんなヤーコンの葉でできた茶葉です。

エビサワ農園のヤーコン畑